韓国料理

公民館で韓国料理を教えてもらいました。今日のメニューは、サラダキムチ、チヂミの盛り合わせ、
もやしクッパでした。とっても美味しかった＾＾です。

イタリアン

料理教室でバーニャカウダを作りました。牛乳で煮てつぶしたにんにくに、アンチョビとオリーブオイルを混ぜて作ります。作っている最中は、家で作るのは大変だな～と思いましたが、野菜やフランスパンをつけると、超美味で、また作りたいと思いました。

お酒のつまみにいいかと思ったら、パパより子供たち大好評でした。

はっさくジャム

和歌山からたくさんはっさくが送られてきたので、はっさくジャムを作りました。

作ったと言っても、砂糖とはちみつを加えて、電子レンジでチンするだけ＾＾；

ちょっと苦いけど、身体にいいかな～

読書

　「ホームレス中学生｣読みました。１時間位で読めました。まきふん公園の話より、

お母さんとのエピソードが興味深く、面白かったです。

ITリーダー養成講座 ８回目

１月２６日以来、２週間ぶりの講座です。
間があいてしまい、ログインするのも一苦労・・・
ブログを頑張って更新しようとは思っていましたが、だいぶサボってしまいました。
今日は午前中、娘に、平のスポーツ用品店で、スイム用のフィンと５０パーセントoffの水着
を買ってきました。